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笹巻
山形の笹巻きです
家庭により巻き方が違ったりするようですが
この辺りはこんな三角の巻き方
茹でた笹にもち米を包んで笹で蓋をして
イグサで結んだら茹でます
味はついていないので
黒砂糖やきな粉をまぶして食べます

この辺りでは時期になると
スーパーで笹やイグサは普通に売ってます
ビニールひもで結ぶ家庭もあるようですが
せっかく作るならイグサで結びたい
風情も美味しさのひとつかと…

なーんて言ってますが
今日のは頂き物です(´~`ヾ)ポリポリ・・・
山から帰って一気に2つ食べました
美味しかった~♪

ちなみに
今朝のお弁当は質素におにぎりでした
明日は普通に作らないとね
ゴメンm(。・ω・。)mチャィ




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[2014/06/02 08:09 ] |  ・ おやつ | コメント(2)
オレンジマフィン
清美オレンジも終わりなので
マフィンにしました
中にはマーマレードもたっぷり~

余ったシロップ煮は
ヨーグルトに入れると激ウマ♪

これからお茶しま~すヽ(*゜∀゜*)ノ

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[2014/04/27 15:32 ] |  ・ おやつ | コメント(0)
ホットケーキ
娘のブランチ
ご要望によりホットケーキ
ちょっと焼きすぎ・・・

余ってた生クリームをホイップして
添えてみました
娘のダイエット計画に真っ向勝負!
完食したまえd(⌒ー⌒)!

右側のモコモコしたのはmocoと影

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[2013/10/13 11:36 ] |  ・ おやつ | コメント(0)
マロンタルト完成
タルト台の余った生地で
moco形のクッキーも

タルト台の上に
渋皮煮で作ったマロンペーストをのせ
マロンペーストと生クリームを合わせた
マロンクリームをたっぷり盛って

完成♪
こちらは娘が友人宅に持って行きました

クリームを残さず絞り見た目が(ノ∀`)アチャーな自宅用

初めてにしては美味しく出来て良かった♪
この熱が冷めないうちに
またお菓子作りたいなー

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[2013/10/06 10:30 ] |  ・ おやつ | コメント(0)
栗の途中そして夢の途中

写真にしたら味噌になりましたが
もちろん味噌じゃありません

マロンペーストと渋皮煮
見た目は味噌ですがメチャウマです

これを使って何か作りたい!
このままじゃ
つまみ食いで無くなってしまう

作れたら嬉しいスイーツ第1位(私の中で)の
タルトになれるか
夢の途中の栗の途中です

どうぞ
ヤル気カモーンщ( ̄O ̄щ)

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[2013/10/04 23:12 ] |  ・ おやつ | コメント(0)
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